他県には、新鮮な魚介類の購入や食事できるような施設があり、施設内 には市場はもちろん海鮮料理がメインのフードコートやお土産コーナー、 買った魚介類を B…
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2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
・調理事業者（食肉・魚介類 の販売等） ◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
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・調理事業者（食肉・魚介類 の販売等） ◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
・調理事業者（食肉・魚介類 の販売等） ◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版 （PDF 798.0KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 全国における岐阜市場の部門別取扱金額は、青果が全国9位（平成30年度）であり、近隣地域の中央…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版（案） （PDF 824.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 全国における岐阜市場の部門別取扱金額は、青果が全国9位（平成30年度）であり、取扱数量もほぼ…
2025年2月10日
参考資料1：市場概要 （PDF 510.5KB） pdf
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式 会 社 岐 阜 魚 介 代表取締役社長 大 野 悟 朗 岐 阜 丸 魚 株 式 会 社 代表取締役社長 林 幸 治 青果部仲卸業者 岐阜中央青果卸売協同…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版(修正版）（案） （PDF 719.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 全国における岐阜市場の部門別取扱金額は、青果が全国8位（令和５年度）であり、近隣地域の中央卸…
