5 1.9 14 かまぼこ 60,416 1.6 62,800,175 2.8 15 つくだ煮 53,696 1.4 15,586,255 0.7 ◇産地…
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2026年9月9日
令和8年8月 月報 （PDF 384.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 84.0 かまぼこ 3,257 3,376,907 1,037 1.5 2.2…
2026年8月25日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
8 10.0 6 かまぼこ 145,847 2.8 80,548,865 3.3 7 ちくわ 145,485 2.8 76,977,448 3.2 8 し…
2026年8月12日
令和8年7月 月報 （PDF 391.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 70.0 かまぼこ 4,717 3,213,262 681 1.9 1.9…
2026年5月13日
令和8年4月 月報 （PDF 392.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 112.0 かまぼこ 3,856 3,870,181 1,004 1.4 2.3…
2026年6月6日
令和8年5月 月報 （PDF 394.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 78.0 かまぼこ 3,727 4,274,597 1,147 1.4 2.5…
2026年7月8日
令和8年6月 月報 （PDF 396.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 88.0 かまぼこ 3,892 4,115,669 1,057 1.5 2.6…
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 91.0 かまぼこ 3,782 3,942,647 1,042 1.2 2.0…
2025年12月24日
令和7年 年末一般開放 小売マップ（関連） （PDF 259.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
竹輪屋 正月用 かまぼこ おせち デリカサポー ト 野菜 果物 髙木製麺工場 製麺 日の出ｸﾘｴｲ ﾃｨﾌﾞｱｸﾄ 包装 平岡商店 …
2025年12月10日
令和7年11月 月報 （PDF 398.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 150.0 かまぼこ 3,829 4,145,217 1,083 1.4 2.3…
2026年1月9日
令和7年12月 月報 （PDF 404.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 83.0 かまぼこ 15,027 21,439,676 1,427 3.7 6.7…
2025年1月29日
令和4年度 市場概要 （PDF 753.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
15 3.3 5 かまぼこ 164,061 2.7 70,664,196 3.0 6 干わかめ 159,228 2.6 15,253,292 0.7 7 …
2025年1月29日
平成28年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
12 4.7 3 かまぼこ 762,920 6.7 160,544,378 4.0 4 魚漬物 444,916 3.9 153,408,990 3.8 5…
2025年1月29日
令和2年度 市場概要 （PDF 446.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
09 4.2 3 かまぼこ 234,191 3.3 89,819,043 3.3 4 もずく 230,372 3.2 27,875,341 1.0 5 冷…
2025年1月29日
平成27年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
94 7.6 2 かまぼこ 905,157 8.2 201,339,814 4.9 3 ちくわ 520,942 4.7 235,939,217 5.7 4…
2025年1月29日
平成23年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
43 5.8 3 かまぼこ 495,438 4.8 281,011,192 5.1 4 魚漬物 389,029 3.8 203,049,039 3.7 5…
2025年1月29日
平成26年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
30 6.4 2 かまぼこ 753,969 7.3 200,644,239 4.7 3 ちくわ 475,135 4.6 261,802,778 6.1 4…
2025年1月29日
平成25年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
22 5.9 2 かまぼこ 458,797 5.0 200,456,710 4.5 3 魚漬物 418,782 4.6 178,589,233 4.0 4…
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
94 4.4 3 かまぼこ 273,338 3.4 98,988,972 3.3 4 もずく 260,168 3.2 32,401,210 1.1 5 冷…
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
割合(%) 1 かまぼこ 1,057,635 8.7 133,908,668 4.1 2 はんぺん 863,507 7.1 204,815,466 6.3…
