出荷者から送られてきた商品の鮮度を落とすことなく、適正な価格で市内のスーパーや小売店、飲食店、小中学校等に販売します。毎日、市場へは日本各地、海外から商品が集…
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2025年1月29日
平成23年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちをきず…
2025年1月29日
平成24年度 市場概要 （PDF 1.3MB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちを…
2025年1月29日
平成25年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちを…
2025年1月29日
平成26年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちを…
2025年1月29日
平成27年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちを…
2025年1月29日
平成28年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちを…
2025年1月29日
平成29年度 市場概要 （PDF 561.8KB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちを…
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちを…
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまち…
2025年1月29日
令和2年度 市場概要 （PDF 446.1KB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちをき…
2025年1月29日
令和3年度 市場概要 （PDF 855.6KB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちをき…
2025年1月29日
令和4年度 市場概要 （PDF 753.6KB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいま…
2025年1月29日
令和5年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちをき…
2025年2月10日
業務委託基本仕様書 （PDF 384.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
とへ安定的に供給してきた。 しかしながら、近年、人口減少や少子高齢化の進展、産地における担い手の減少や高齢化 などによる消費量・生産量の減少だけでなく、ラ…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版(修正版）（案） （PDF 719.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
変更 ・国が担ってきた卸売業者への業務・財務の指導監督等を開設者が実施 ・取引ルールの一部について、開設者が各市場の特性に合わせて定めることができる （2…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
とに安定的に供給してきた。 平成 30 年に卸売市場法が改正され、全国一律であった取引に関する規制の大部分が、 各市場の判断で緩和や撤廃できるようになり、…
2025年2月10日
質問及び回答 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の手順をご教示いただきたい。 基本的には公開の情報とさせていただいております。 詳細な資料がご入り用の場合は開設者までお問い合わせください。 5 駐車場…
2025年2月10日
参考資料1：市場概要 （PDF 510.5KB） pdf
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い自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、住みよいまちを…
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
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価格で、安定供給してきたが、近年、人口減少や少子高齢化 の進展、ライフスタイルや食の志向の多様化、産地における担い手の減少や高齢化、農産物直売所や ネット販…
