売手数料（野菜8.5％、くだもの7.0％、魚6.5％）を引いた残りが支払われます。詳しくは「市場の役割」内の「卸売業者」についての記述をご覧ください。 市場の…
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2026年8月25日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
じた額に その10パーセントに相当する額を加えた額及び卸売場の面積1平方メートル につき 月額 １６５円 低温売場 甲 1平方メートルにつき 月額 １，５…
2026年8月12日
令和8年7月 月報 （PDF 391.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2026年9月5日
9月5日青果部日報 （PDF 102.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
1,490㎏ -13% 果実 入荷 多く 価格 弱い -70,967㎏ -17% +9,477㎏ +21% 番 号 主な 産地 数量(t) 単位 高…
2026年3月5日
令和8年2月 月報 （PDF 391.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2026年4月8日
令和8年3月 月報 （PDF 418.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2026年5月13日
令和8年4月 月報 （PDF 392.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2026年6月6日
令和8年5月 月報 （PDF 394.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2026年7月8日
令和8年6月 月報 （PDF 396.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2025年9月2日
令和7年7月 月報 （PDF 398.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2025年9月2日
令和7年8月 月報 （PDF 390.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2025年10月15日
令和7年9月 月報 （PDF 396.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2025年12月10日
令和7年11月 月報 （PDF 398.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2026年1月9日
令和7年 年報 （PDF 1.8MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
菜 79.9％( 62.7％) 果 実 15.0％( 22.9％) 鮮 魚 1.0％( 4.6％) 冷 凍 魚 …
2026年1月9日
令和7年12月 月報 （PDF 404.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2026年2月5日
令和8年1月 月報 （PDF 391.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
円 比 率 ＝ ％ 区 分 全 体 比 前 年 同 月 前年同月比 品 目 数 量 金 額 平均 価格 数量 金額 数 量 金 額 平…
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
位 (kg) 割合(%) (円) 割合(%) 1 だいこん 27,018,547 15.4 2,554,868,844 6.7 2 たまねぎ 24,284…
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
位 (kg) 割合(%) (円) 割合(%) 1 だいこん 29,459,606 15.9 2,600,610,976 6.7 2 たまねぎ 23,020…
2025年1月29日
平成29年度 市場概要 （PDF 561.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
位 (kg) 割合(%) (円) 割合(%) 1 たまねぎ 27,372,766 14.9 2,679,861,023 6.4 2 だいこん 25,800…
