は見られないマグロや天然鮎のせり、マイナス20度を体感できる冷凍庫体験、市場施設の見学、せり落としを体験できる模擬せりなど、内容盛りだくさんの人気イベントです！…
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2025年2月28日
リンク｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
（外部リンク） 天然あゆやサツキマスの遡上データなどを公開しています。遡上の様子を写した映像が見られます。 より良いホームページにするために、…
2026年7月16日
7月16日水産物部日報 （PDF 90.0KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
り 1kg 22 天然あゆ 1箱 22 天然あゆ 岐阜 123 1箱 15,120 1,080 23 養殖あゆ 愛知・岐阜 356 1kg 2,592 2,…
2026年7月10日
令和8年6月 あゆ入荷状況 （PDF 49.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
単価 1,971 (天然あゆせり日数)22日 前年同月累計 2,040 前年同月累計 14,762 注）H29年より、各数値は、「月報」より転記。ただし、高…
2026年7月16日
7月17日水産物部予定数量 （PDF 83.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
* **** 22 天然あゆ ※ 岐阜 80 7 するめいか **** **** 23 養殖あゆ 岐阜 100 8 さんま 愛媛 30 24 うなぎ 愛知・…
2026年7月8日
令和8年6月 月報 （PDF 396.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 98.0 天然鮎 1,793 8,362,224 4,664 2.2 6.…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
人に売る方法です。「天然あゆ」のように日によって多かったり少なかったりと入荷が不安定な商品については、その日その日の相場で値段が決められます。量が少ないのに買い…
2026年6月10日
令和8年5月 あゆ入荷状況 （PDF 49.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
単価 2,209 (天然あゆせり日数)15日 前年同月累計 357 前年同月累計 9,045 注）H29年より、各数値は、「月報」より転記。ただし、高値・安…
2025年9月2日
令和7年7月 月報 （PDF 398.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 84.0 天然鮎 2,692 13,354,632 4,961 2.5 5.…
2025年9月2日
令和7年8月 月報 （PDF 390.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 63.0 天然鮎 2,492 11,766,600 4,722 2.4 5.…
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する…
2025年10月15日
令和7年9月 月報 （PDF 396.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 69.0 天然鮎 2,478 6,425,892 2,593 2.2 3.…
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 74.0 天然鮎 2,629 4,631,256 1,762 2.3 2.…
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重す…
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重…
2025年1月29日
平成23年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、…
2025年1月29日
令和3年度 市場概要 （PDF 855.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する…
2025年1月29日
令和4年度 市場概要 （PDF 753.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊…
2025年1月29日
平成29年度 市場概要 （PDF 561.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重す…
2025年2月10日
公表内容 （PDF 208.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
・河川が近いため、自然災害によるリスクが想定される ・市場として必要な規模の提示など情報開示を早くしてほしい ・これまで卸売市場の整備でＰＰＰ/ＰＦＩ…
