設の再整備（整備及び維持管理運営）に関する民間活力導入可能性および参入意欲 整備費用や維持管理費用の削減イメージ 整備手法案や運営体制案（管理運営、建物…
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2025年2月28日
岐阜市中央卸売市場の再整備に関するサウンディング型市場調査について（終了しました）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
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2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（概要版） （PDF 720.4KB） pdf
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以上より、市場機能の維持・強化のため、市場再整備を図るものとし、再整備の全体像を基本計画として取りまとめることとした。 Ⅰ．はじめに １．基本計画の策定趣旨…
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） pdf
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で果たしてきた役割を維持しつつ、独自性のある取組が求められている。 3. 基本計画の策定趣旨 平成 27 年 8 月に岐阜市長が「岐阜市中央卸売市…
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
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可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査…
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
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ールドチェーン（鮮度保持機能） ・適切な管理体制 ・配送センター化（荷捌き場） ・産地開発 ・川上（出荷者・生産者）、川下（小売店・消費者）への …
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
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・優先順位をつけた維持補修 ○ ○ ○ ◎ ⇒ ⇒ ⇒ ③市場業務の快適化と効率化 ・卸売市場の使い方のルール見直しと徹底…
2024年6月28日
岐阜市中央卸売市場における卸売市場法第4条第5項第5号に定める共通遵守事項以外の遵守事項一覧 （PD pdf
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市場内の衛生秩序を保つため。 (関係条例規則) 条例第51条 市長は､衛生上有害な物品又は客観的事情に照らして食品としての安全性が十 分に確保されて…
2024年12月27日
3 様式（第1～7） （PDF 241.7KB） pdf
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ができない。 （維持保全義務） 第13条 賃借人は、賃貸借物件を善良な管理者の注意をもって維持保全に努めなければ ならない。 2 賃借人は、賃貸借…
2024年12月27日
4 仕様書 （PDF 161.1KB） pdf
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従うこと。 ６ 維持管理責任 (1)商品補充、金銭管理など自動販売機の維持管理を適切に行うこと。また、商品の 賞味期限に十分注意するとともに、在庫・…
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
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可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品衛生検査等により施設の衛生指導を行います…
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
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可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査室) 関係業者 …
2025年1月29日
平成29年度 市場概要 （PDF 561.8KB） pdf
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可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査室…
2025年1月29日
令和3年度 市場概要 （PDF 855.6KB） pdf
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可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査…
2025年1月29日
令和4年度 市場概要 （PDF 753.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査…
2025年1月29日
令和5年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査…
2025年1月29日
平成28年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査室…
2025年1月29日
平成27年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査室…
2025年1月29日
平成26年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
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可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査室…
2025年1月29日
平成25年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
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可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査室…
2025年1月29日
令和2年度 市場概要 （PDF 446.1KB） pdf
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可を受け開設。施設の維持管理及び適 正な価格決定が行われるよう業務の指導監督を行います。 食品検査(岐阜市保健所中央卸売市場食品検査…
