99.0 冷さわら 4,748 5,649,545 1,190 3.9 3.3 …
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2025年2月28日
市場の歴史｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
うち2社は新会社に加わらず、冷蔵庫業及び仲卸業者となりました。 入場卸売業者の内訳仲卸業者 仲卸業者の入場対象業者は青果「5組合140業者」、水産物…
2026年2月5日
令和8年1月 月報 （PDF 391.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
90.0 冷さわら 4,249 5,289,903 1,245 3.8 3.5 …
2026年3月5日
令和8年2月 月報 （PDF 391.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
97.0 冷さわら 6,364 6,929,728 1,089 5.9 4.7 …
2026年4月8日
令和8年3月 月報 （PDF 418.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
141.0 冷さわら 5,560 6,831,504 1,229 4.5 3.6 …
2026年5月13日
令和8年4月 月報 （PDF 392.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
102.0 冷さわら 18,012 7,159,621 397 12.5 3.8 …
2026年6月6日
令和8年5月 月報 （PDF 394.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
94.0 冷さわら 7,356 8,110,693 1,103 5.9 4.7 …
2025年9月2日
令和7年8月 月報 （PDF 390.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
85.0 冷さわら 3,615 4,359,399 1,206 2.8 2.5 …
2025年9月2日
令和7年7月 月報 （PDF 398.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
126.0 冷さわら 3,539 4,466,868 1,262 2.5 2.6 …
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
2.6 8 冷さわら 47,170 2.5 64,233,476 2.8 9 冷するめいか 46,601 2.5 54,432,404 2.4 10 冷…
2025年10月15日
令和7年9月 月報 （PDF 396.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
142.0 冷さわら 4,146 4,887,746 1,179 3.3 3.1 …
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
120.0 冷さわら 5,008 5,821,783 1,162 4.1 3.4 …
2025年12月10日
令和7年11月 月報 （PDF 398.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
111.0 冷さわら 4,206 5,156,086 1,226 3.2 2.8 …
2026年1月9日
令和7年12月 月報 （PDF 404.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
97.0 冷さわら 4,451 5,639,446 1,267 2.0 1.8 …
2026年1月9日
令和7年 年報 （PDF 1.8MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
_ 85 わらび 3,131 _ 3,034,604 _ 86 ハ…
2025年2月10日
業務委託事業者選定公募型プロポーザル実施要領 （PDF 568.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
採用の有無にかかわらず、提出された書類は返却しない。 （４）費用負担 プロポーザルへの参加に要する費用等は、全て参加者の負担とする。 （５…
2025年1月29日
令和5年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
9.0 9 冷さわら 49,535 2.8 52,979,236 2.4 10 冷あかうお 32,114 1.8 25,084,491 1.1 11 冷…
2025年2月10日
業務委託基本仕様書 （PDF 384.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
方との契約関係にかかわらず、発注者に対して再委託の相手方による 個人情報の取扱いに関する責任を負うものとする。 3 受注者は、発注者の承諾を得て再々委託を…
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
① 取扱量は現状と変わらない 1 0 0 0 ② 取扱量は増えていると思う 2 3 0 3 ③ 取扱量は減っていると思う 1 8 1 9 ④ 10年…
2025年2月10日
参考資料1：市場概要 （PDF 510.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
3.2 8 冷さわら 100,649 2.9 66,482,749 2.2 9 冷まぐろ 73,190 2.1 142,248,720 4.7 10 冷…
