・楽座の制定からと伝えられていますが、古くから「長住町の市場」として親しまれ、岐阜市内はもとより岐阜県内外から買出人が集まり、にぎわいを見せていました。 卸…
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2025年3月27日
FAQ（よくある質問） html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
、体が輝いているか、えらの色が鮮やかか、腐敗臭のないか、等です。実際にはスーパーや小売店でプロの方に聞いてみるのが確実です。Q21 日本中にはどれくらいの市場が…
2025年2月28日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案）」のパブリックコメントの実施について(令和7年1月1日～令和7年1月31日)(終了しました) html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
住民の皆様の期待に応えられるような市場となるべく、令和4年3月に「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画」を策定し、計画に基づき、再整備の検討を進めております。 …
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
視することが重要と考えられる 6 II. 市場の現状と課題 1. 岐阜市場を取り巻く社会情勢 (1) 全国の状況 ① 食料消費量の動向 …
2025年2月10日
公表内容 （PDF 208.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
によるコスト削減が考えられる。 ・従来手法では、設計業務受注者の思惑もあり、コスト意識が離れ、昨今の 経済状況に即さない恐れ有 ・設計の段階から建設を…
2025年2月10日
業務委託基本仕様書 （PDF 384.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
や周辺住民の期待に応えられるような活力ある市場をめざ し、平成３０年度に本市場の今後の進むべき方向を示す「岐阜市中央卸売市場経営展望」（以 下、経営展望とし…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
視することが重要と考えられる 6 II. 市場の現状と課題 1. 岐阜市場を取り巻く社会情勢 (1) 全国の状況 ① 食料消費量の動向 …
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
視することが重要と考えられる 6 Ⅱ．市場の現状と課題 1. 岐阜市場を取り巻く社会情勢 (1) 全国の状況 ① 食料消費量の動向 …
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
備に係る一案として考えられる。 ・卸売場＝（青果部）コールドチェーンやトラックヤードなどこれまでに 無かった機能が必要となるため、今よりも規模拡大…
