売場、仲卸売場、買荷保管積込所、 業者事務所等の建設および附帯設備工事に着手 12月 下川手用地を追加買収 昭和45年 （…
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2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
鉄骨造２階建 買荷保管積込所 鉄骨一部鉄筋コンクリート造２階建 （卸売棟１階ﾄｯﾌﾟﾗｲﾄ） 鉄筋コンクリート造平屋建 （仲卸売棟東側） 鉄骨造平屋建 …
2025年9月29日
令和6年度市場年報 （PDF 3.5MB） pdf
32 月別延保管頭数の推移（牛）〔図表17〕 32 月別延保管頭数の推移（豚）〔図表18〕 32 （9） 月別副産物取扱高調 33 月別副…
2026年1月9日
令和7年 年報 （PDF 1.8MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
２３，９５２㎡ 買荷保管積込所 ９，１４４㎡ 建 物 ７２，９３０㎡ 冷 蔵 庫 ５，２１２㎡ 管 理 庁 舎 １，７７３㎡ バ ナ ナ 加 工 所 ６…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
装食品の販売・食品の保管・運搬等） 全ての食品等事業者（食品の製造・加工、調理、販売等）が衛生管理計画を策定 HACCP+輸出対象国基準 HACCP HAC…
2025年2月10日
参考資料1：市場概要 （PDF 510.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
鉄骨造２階建 買荷保管積込 所 鉄骨一部鉄筋コンクリート造２階建 （卸売棟１階ﾄｯﾌﾟﾗｲﾄ） 鉄筋コンクリート造平屋建 （仲卸売棟東側） 鉄骨造平屋…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版（案） （PDF 824.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
果 卸売場・買荷保管積込所 16,157 25,000 8,843 仲卸売場 7,170 10,000 2,830 卸売荷捌き屋根 0 9,000 9,…
2025年2月10日
参考資料3：現況及び再整備イメージ （PDF 929.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
67 買荷保管積込所 6,412 5,483 駐車場 16,875 7,668 その他 6,334 6,055 合計 7…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版(修正版）（案） （PDF 719.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
,900 ０ 買荷保管積込所 3,246 3,300 54 仲卸売場 7,170 7,200 30 卸売荷捌き屋根 0 4,100 4,100 水産物 …
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
装食品の販売・食品の保管・運搬等） 全ての食品等事業者（食品の製造・加工、調理、販売等）が衛生管理計画を策定 HACCP+輸出対象国基準 HACCP HAC…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版 （PDF 798.0KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
▲3,900 買荷保管積込所 3,246 2,500 ▲746 仲卸売場 7,170 10,000 2,830 卸売荷捌き屋根 0 6,000 6,000…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
装食品の販売・食品の保管・運搬等） 全ての食品等事業者（食品の製造・加工、調理、販売等）が衛生管理計画を策定 HACCP+輸出対象国基準 HACCP HAC…
2025年2月10日
別紙 （PDF 54.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
場台数等⼀覧 買荷保管積込所 利⽤ 台数種類 区分 駐⾞場 種類 利⽤⾯積
2025年4月2日
令和6年 年報 （PDF 1.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
２３，９５２㎡ 買荷保管積込所 ９，１４４㎡ 建 物 ７２，９３０㎡ 冷 蔵 庫 ５，２１２㎡ 管 理 庁 舎 １，７７３㎡ バ ナ ナ 加 工 所 ６…
2025年3月21日
本場側駐車場 （PDF 680.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
8台駐車可） 買荷保管所側（11台駐車可） 本場拡大図
2025年3月25日
令和6年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
4,126 保管能力 Ｆ級 3,312トン Ｃ級 464トン 貯氷能力 3トン プ…
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（概要版） （PDF 720.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
,900 ０ 買荷保管積込所 3,246 3,300 54 仲卸売場 7,170 7,200 30 卸売荷捌き屋根 0 4,100 4,100 水産物 …
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
売場を経由せず、買荷保管積込所へ直接 運ばれており、市場流通において卸売場の果たす役割が従前以上に多様化・拡大している。 特に青果では、大規模な売買参加…
2024年6月28日
令和5年 年報 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
２３，９５２㎡ 買荷保管積込所 ９，１４４㎡ 建 物 ７２，９３０㎡ 冷 蔵 庫 ５，２１２㎡ 管 理 庁 舎 １，７７３㎡ バ ナ ナ 加 工 所 ６…
2024年6月28日
令和4年 年報 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
２３，９５２㎡ 買荷保管積込所 ９，１４４㎡ 建 物 ７２，９３０㎡ 冷 蔵 庫 ５，２１２㎡ 管 理 庁 舎 １，７７３㎡ バ ナ ナ 加 工 所 ６…
