を経て変化する消費者動向や流通構造に対応し、安心・安全な生鮮食料品を円滑に流通させる拠点として、その中心的な役割を担い、市民や周辺住民の皆様の期待に応えられるよ…
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2025年2月28日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案）」のパブリックコメントの実施について(令和7年1月1日～令和7年1月31日)(終了しました) html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版(修正版）（案） （PDF 719.6KB） pdf
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は長期的にみると減少傾向にある。 全国における岐阜市場の部門別取扱金額は、青果が全国8位（令和５年度）であり、近隣地域の中央卸売市場と比べても大規模である。 …
2025年2月10日
事業者選定公募型プロポーザル実施要領 （PDF 327.2KB） pdf
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の検討 全国的な傾向や本市場の特性を踏まえた余剰地活用手法 とその考え方（設計・施工・管理運営業務と一体とするか、 別の事業とするかなど）や、方針策定手…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
卸売市場関連法制度の動向 ...................................................................…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版 （PDF 798.0KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
卸売市場関連法制度の動向 Ⅱ．岐阜市場の現状と課題 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 …
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
卸売市場関連法制度の動向 ...................................................................…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版（案） （PDF 824.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
卸売市場関連法制度の動向 Ⅰ．岐阜市場の現状と課題 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 …
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
が、それ以降は横ばい傾向である。平成 29年度でピー ク時の平成 7年度の約 72％である。水産物は、昭和 53年まで少し増加したが、それ以降は減少して い…
2025年2月10日
業務委託基本仕様書 （PDF 384.2KB） pdf
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化などによ る消費動向の変化、小売店の産地直送販売をはじめとした新しい市場外流通の台頭による流 通構造の変化も起きている。 そのような状況の中、本市場が…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
卸売市場関連法制度の動向 .................................................................. …
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
あるため、 国の動向を注視し、対処していく必要がある。 - 7 - ②施設整備に対する国からの支援措置 施設整備…
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
が、それ以降は横ばい傾向である。平成 29年度でピー ク時の平成 7年度の約 72％である。水産物は、昭和 53年まで少し増加したが、それ以降は減少して い…
2024年9月27日
令和5年度市場年報 （PDF 1.4MB） pdf
）を経て、現在は回復傾向にあり、 令和５年度は、４６，９０１頭となり、前年度に比べ２，１８１頭（４．４％）の減 であった。 令和４年度 令和５年度…
2023年9月25日
令和4年度市場年報 （PDF 1.3MB） pdf
）を経て、現在は回復傾向にあり、 令和４年度は、４９，０８２頭となり、前年度に比べ６２６頭（１．３％）の減 であった。 令和３年度 令和４年度 …
2021年6月30日
岐阜市と畜事業経営戦略（令和3年度～令和12年度） （PDF 603.4KB） pdf
9年度をピークに減少傾向にある（図表1 「と畜状況」参照）。 牛については、毎年減少傾向にあったものの、令和2年度はほぼ横ばいの約4,000頭になる見通し…
2021年9月14日
令和2年度市場年報 （PDF 1.4MB） pdf
）を経て、現在は回復傾向にあり、 令和２年度は、２７，７３６頭（搬入枝肉を除く ※１）となり、前年度に比べ ６，３９２頭（２９．９％）の増であった。…
