ハブ冷蔵庫の設置等の大規模改修工事を実施、順次共用開始し、今日に至っています。 岐阜市中央卸売市場の開場当時の航空写真主な開設までの流れ（年表） 主な開…
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2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠かすことの出来な…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版(修正版）（案） （PDF 719.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
央卸売市場と比べても大規模である。 水産物は全国29位であり、他中央卸売市場と比べ、非常に小規模となっている。 （１）取扱数量・金額の減少 少子高齢化や食…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
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ブ冷蔵庫の 設置等大規模増改築工事を実施し、現在に至っている。 2. 市場の役割 岐阜市場は、昭和 46 年７月 19 日に開場して以来およそ …
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版 （PDF 798.0KB） pdf
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央卸売市場と比べても大規模である。 水産物は全国27位であるが、内陸県としては一定規模を有しているといえる。 １．岐阜市場を取り巻く社会情勢 （１）施設の…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
冷蔵庫の 設置等、大規模増改築工事を実施し、現在に至っている。 2. 市場の役割 岐阜市場は、昭和 46 年７月 19 日に開場して以来 50 …
2025年2月10日
実施要領、エントリシート及びヒアリングシート （PDF 443.0KB） pdf
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72,930㎡ 大規模修繕履歴：平成３年 仲卸売棟増築等大規模改修工事 平成 22年 卸売棟耐震補強工事 （その他施設の耐震診断…
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
動、環境問題 ⑨大規模災害や感染症など リスク ① 「安全・安心市場」のブランデ ィング等による活性化 ② 一次加工、調理加工等の実…
2025年2月10日
参考資料1：市場概要 （PDF 510.5KB） pdf
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ハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠かすことの出来な…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
ブ冷蔵庫の 設置等大規模増改築工事を実施し、現在に至っている。 2. 市場の役割 岐阜市場は、昭和 46 年７月 19 日に開場して以来およそ …
2025年3月21日
本場側駐車場 （PDF 680.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
がありません。 ・大型車両が通行していますので、ご注意下さい。 N水産卸売場南側（18台駐車可） 買荷保管所側（11台駐車可） 本場拡大図
2025年3月25日
令和6年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
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ハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠かすことの出来な…
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
冷蔵庫の 設置等、大規模増改築工事を実施し、現在に至っている。 2. 市場の役割 岐阜市場は、昭和 46 年７月 19 日に開場して以来 50 …
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（概要版） （PDF 720.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
央卸売市場と比べても大規模である。 水産物は全国29位であり、他中央卸売市場と比べ、非常に小規模となっている。 （１）取扱数量・金額の減少 少子高齢化や食…
2024年7月1日
答申書（写） （PDF 289.3KB） pdf
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んでいることに加え、大規模小売店の産地直送販売などによる市場経由率 の低下、人口減少などによる消費量の減少、社会構造の変化に伴う消費者ニーズの 多様化、衛生…
2024年7月1日
経営展望（概要版） （PDF 1.5MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
動、環境問題 ⑨大規模災害や感染症など リスク ① 「安全・安心市場」のブランデ ィング等による活性化 ② 一次加工、調理加工等の実…
2025年1月29日
令和元年度 市場概要 （PDF 515.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠かすことの出来な…
2025年1月29日
令和2年度 市場概要 （PDF 446.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠かすことの出来な…
2025年1月29日
令和5年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠かすことの出来な…
2025年1月29日
平成30年度 市場概要 （PDF 576.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
ハブ冷蔵庫の設置など大規模増改築工事等を実施、先進的な施設へと 改善され、現在にいたっています。 岐阜市中央卸売市場は、私たちの生活に欠かすことの出来な…
