徳田ねぎ、野鴨、天然鮎、桑の木豆などの地場産品を使用した料理を提供している。 店舗PR金華山と長良川を一望できる当館で、地元産にこだわった自慢の料理をお楽しみ…
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2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店67～121 html
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2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店122～175 html
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在の取組み長良川天然鮎、岐阜市産のトマト、枝豆、大根、ほうれんそう、いちご、柿や、はつしもを使用した料理の提供をしている。 店舗PR慶事や、仏事、接待などに。…
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店176～ html
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、地場産の長良川天然鮎・川魚を使用した弁当を提供している。 店舗PR当店は、岐阜県世界農業遺産の天然川魚を専門に取り扱いしております。 カワセミキッチン…
2025年5月30日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店1～66 html
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良川の水産物(天然の鮎・うなぎ・サツキマス・うるり等)を中心とした料理の提供、またお米はハツシモを使用している。春は山菜や筍などに地場産品を使用している。 店…
