4129 現在の取組み年間を通して飛騨牛を加工しているほか、地場産の朝採れ野菜を扱っている。 店舗PR地場産の食材で美味しくお召し上がりいただける商品をそろ…
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7229 現在の取組み長良川天然鮎、岐阜市産のトマト、枝豆、大根、ほうれんそう、いちご、柿や、はつしもを使用した料理の提供をしている。 店舗PR慶事や、仏事…
3750 現在の取組み鮎つかみ取りができる池を併設しており、食事に加え、お子様にも楽しんでもらえる店づくりに取り組んでいる。 子どもたちに鮎のつかみどりを通…
6033 現在の取組みPOPやバーコードシールに岐阜市産の表示を行っている。 取り扱う農産物等の5割以上(量または金額)が岐阜市産。 取り扱う農産物等の8…