苺、徳田ねぎ、野鴨、天然鮎、桑の木豆などの地場産品を使用した料理を提供している。 店舗PR金華山と長良川を一望できる当館で、地元産にこだわった自慢の料理をお楽…
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2023年5月23日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店67～121 html
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2023年6月6日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店122～175 html
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現在の取組み長良川天然鮎、岐阜市産のトマト、枝豆、大根、ほうれんそう、いちご、柿や、はつしもを使用した料理の提供をしている。 店舗PR慶事や、仏事、接待など…
2023年11月17日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店1～66 html
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。 店舗PR長良川天然鮎にこだわって三代目。解禁から10月末頃まで鮎の成長と共にその時期に合った鮎料理をご提供します。天日干しの自家製一夜干、鮎みそはおみやげ…
2023年11月17日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店176～ html
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して、地場産の長良川天然鮎・川魚を使用した弁当を提供している。 店舗PR当店は、岐阜県世界農業遺産の天然川魚を専門に取り扱いしております。 カワセミキッ…
