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養 こまつなはビタミン類、ミネラル類に富む健康野菜です。特にカルシウムが多く含まれ、ほうれんそうの約5倍、こまつな100gで牛乳300ccと同じです。アク…
だまめに多く含まれるビタミンB1は、糖質の代謝を正常に行う働きがあり、不足すると疲労や食欲不振を招きやすくします。また、アルコールの燃焼に必要とされており、肝臓…
