が少なく、取り扱いやすいです。 成分分析値 ※令和6年5月現在（乾物表示。ただし水分量は現物表示） 窒素 3.4% リン酸 5.9% 加里 4.7%…
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2026年2月6日
一般開放｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
活用品などをお求めやすい価格で販売しております。 ※1月は開催されません（代わりに12月末に年末一般開放が開催されます）。 関連店舗のどこで何が買えるかの図…
2026年3月3日
3月3日青果部日報 （PDF 102.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
くり いちご すいか メ ロ ン みかん 甘夏柑 はっさくかん いよかん オレンジ な し レモン グレープフルーツ バナナ 柿…
2026年3月3日
3月5日青果部予定数量 （PDF 86.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
林 青森 2 22 すいか 熊本 0 6 ジョナゴールド **** **** 23 メ ロ ン アールスメロン 高知 0 7 みかん 徳島 12 2…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問）｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
着いた後、特に痛みやすい商品については低温売り場で貯蔵、販売しています。取引方法についてQ9 市場ではどのように商品の値段を決めるのですか？ A9 「せり売り…
2026年2月25日
地域計画変更案（合渡地区） （PDF 773.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
所の卒業生が就農しやすいように、いちごのハウス栽培地域を設定し集約 化を進める。 属性 農業を担う者 （氏名・名称） 現状 10年後 （目標年度：…
2026年1月21日
合渡地区（令和8年1月実施） （PDF 158.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
所の卒業生が就農しやすいように、いちごのハウス栽培地域を設定し 集約化を進める。 ⑥燃料・資源作物等 ⑦保全・管理等 ⑧農業用施設 ⑨耕畜連携 ⑩その他 …
2025年9月2日
令和7年8月 月報 （PDF 390.5KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 95.0 すいか 711,211 196,427,646 276 39.0 17.…
2025年9月2日
令和7年度 市場概要 （PDF 2.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
割合(%) 1 すいか 3,203,865 14.0 1,150,431,940 10.2 2 普通温州みかん 2,945,521 12.8 1,031…
2025年9月2日
令和7年7月 月報 （PDF 398.3KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 105.0 すいか 553,687 153,469,069 277 37.8 18.…
2025年10月15日
令和7年9月 月報 （PDF 396.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 101.0 すいか 40,659 11,936,754 294 3.0 1.…
2025年11月5日
令和7年10月 月報 （PDF 400.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 102.0 すいか 36,217 13,159,692 363 2.2 1.…
2025年12月16日
合渡地区（令和7年12月更新） （PDF 828.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
所の卒業生が就農しやすいように、いちごのハウス栽培地域を設定し集約 化を進める。 属性 農業を担う者 （氏名・名称） 現状 10年後 （目標年度：…
2025年12月10日
令和7年11月 月報 （PDF 398.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 122.0 すいか 17,353 4,516,560 260 0.7 0.…
2026年1月9日
令和7年 年報 （PDF 1.8MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
12.8 2 すいか 2,420,514 12.1 760,956,357 7.3 3 …
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の従業者が働き やすい施設・設備の整備を検討する。 26 4. 施設配置計画について 整備のコンセプトや付加する機能を考慮し、施設配置につ…
2025年2月10日
業務委託基本仕様書 （PDF 384.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
イベート・ファイナンス・イニシアチブ） 公共施設の設計、建設、維持管理、運営を民間の資金・経営能力・技術的能力を活用して行う社会資 本整備。事業コストの削…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の従業員が働きや すい施設・機能の整備を検討する。 26 4. 施設配置計画について 整備のコンセプトや付加する機能を考慮し、施設配置につ…
2025年2月10日
いただいたご意見と市の考え方 （PDF 483.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の協力を得ら れやすいことが挙げられる。 現在、再整備について PPP/PFI（公共施設等の建設、維持管理、 運営等を民間の資金、経営能力及び技術…
2025年2月10日
質問票に対する回答書 （PDF 116.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
うにとあり、わかりやすい表現を使 うため、審査員が公開可能でしたらご教示く ださい。 審査の公平性を期すために、委員の情報に ついては非公開としてお…
