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2024年6月28日

岐阜市中央卸売市場における卸売市場法第4条第5項第5号に定める共通遵守事項以外の遵守事項一覧 (PD pdf

②物品の品質管理の方法の遵守 (定めた理由 ) 市場内で取り扱われる物品の品質保持のため。 (関係条例規則) 条例第61条の2 市長…

2024年7月1日

LoGoフォームで申請できる手続き一覧 (PDF 208.5KB) pdf

卸売業者・仲卸業者品質管理等届出書 使⽤施設の品質管理に関する届出 https://logoform.jp/form/BcLm/441991 No.14 …

2024年7月1日

答申書(写) (PDF 289.3KB) pdf

多様化、衛生環境や品質管理に対する社会的要請、出荷者である農業者及び漁業者 の減少や高齢化などによる生産量の減少などにより、卸売市場を取り巻く環境は大 き…

2025年2月10日

参考資料2:経営展望概要版 (PDF 1.2MB) pdf

HACCPに準拠した品質管理ガイドラインの策定と運用 ◎ ◎ ○ 市 ⇒ ⇒ ⇒ ・ごみ処理等のルール改正と適切な運用 ◎ ◎ ◎ ○ ⇒ ⇒ …

2025年2月10日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(案) (PDF 4.0MB) pdf

考え方を取 り入れ品質管理を高度化する環境を整備する。 ③ 場内物流の効率化・最適化 取扱数量の目標値に応じて施設規模を最適化し、市場敷地を有効…

2025年2月10日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 (PDF 3.9MB) pdf

の考え方を取り入れ、品質管理を高度化する環境を整備する。 ③ 場内物流の効率化・最適化 取扱数量の目標値に応じて施設規模を最適化し、市場敷地を有効…

2024年7月1日

経営展望(概要版) (PDF 1.5MB) pdf

HACCPに準拠した品質管理ガイドラインの策定と運用 ◎ ◎ ○ 市 ⇒ ⇒ ⇒ ・ごみ処理等のルール改正と適切な運用 ◎ ◎ ◎ ○ ⇒ ⇒ …

2025年2月10日

岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版)(案) (PDF 3.0MB) pdf

の考え方を取り入れ、品質管理を高度化する環境を整備する。 ③ 場内物流の効率化・最適化 施設整備に合わせて物流動線の見直しとルール化を徹底し、場内…