は見られないマグロや天然鮎のせり、マイナス20度を体感できる冷凍庫体験、市場施設の見学、せり落としを体験できる模擬せりなど、内容盛りだくさんの人気イベントです！…
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2025年2月28日
リンク html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
（外部リンク） 天然あゆやサツキマスの遡上データなどを公開しています。遡上の様子を写した映像が見られます。 より良いホームページにするために、…
2025年3月27日
FAQ（よくある質問） html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
人に売る方法です。「天然あゆ」のように日によって多かったり少なかったりと入荷が不安定な商品については、その日その日の相場で値段が決められます。量が少ないのに買い…
2025年5月27日
5月29日水産物部予定数量 （PDF 83.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
鳥取 150 22 天然あゆ ※ **** **** 5 あじ 長崎 170 21 あさり **** **** 4 さば 富山 120 20 かき **…
2025年5月27日
5月27日水産物部日報 （PDF 92.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
り 1kg 22 天然あゆ 1箱 22 天然あゆ 岐阜 20 1箱 10,800 1,620 23 養殖あゆ 愛知 249 1kg 2,700 23 養殖あ…
2024年3月1日
土地改良について html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 土地改良事業・農業用施設
域の快適な生活環境と自然環境の保全、向上に配慮した美しい農村づくりを進めています。 岐阜市内には、15地区の土地改良区と市町村をまたがる4地区の土地改良区があ…
2023年6月6日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店122～175 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店
現在の取組み長良川天然鮎、岐阜市産のトマト、枝豆、大根、ほうれんそう、いちご、柿や、はつしもを使用した料理の提供をしている。 店舗PR慶事や、仏事、接待など…
2023年11月17日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店176～ html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店
32 現在の取組み自然食材にこだわったレストラン！昼のランチはメイン料理を1品選んで頂きサブ料理はバイキング形式です。モーニングサービスもやっております。また…
2023年11月17日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店1～66 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店
組み長良川の水産物(天然の鮎・うなぎ・サツキマス・うるり等)を中心とした料理の提供、またお米はハツシモを使用している。春は山菜や筍などに地場産品を使用している。…
2021年8月31日
岐阜市の魚類放流事業 html
から11月中旬の間に天然アユの人工ふ化を市委託事業として実施しています。 アユの卵採取背側は青みがかったオリーブ色で腹側は銀白色。胸部側面のエラブタの後方には…
2023年5月23日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店67～121 html
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ます。 69：長良天然ワイン醸造 店舗種別食品加工所 所在地岐阜市長良志段見106 連絡先058-232-4750 現在の取組み長良ワインは長良川…
2025年1月24日
令和6年8月 月報 （PDF 394.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 84.0 天然鮎 3,361 12,739,572 3,790 2.7 5.…
2025年1月24日
令和6年10月 月報 （PDF 435.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 103.0 天然鮎 2,515 4,060,584 1,615 2.0 2.…
2025年1月24日
令和6年9月 月報 （PDF 397.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
.0 90.0 天然鮎 2,868 6,748,380 2,353 2.4 3.…
2025年1月29日
平成23年度 市場概要 （PDF 540.9KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重する、…
2025年1月29日
平成24年度 市場概要 （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重す…
2025年1月29日
平成25年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重す…
2025年1月29日
平成26年度 市場概要 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重す…
2025年1月29日
平成27年度 市場概要 （PDF 1.1MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物）
と長良川のもつ美しい自然にはぐくまれてきた伝 統をうけつぎ、市民相互のつながりを強め、自由と平和を尊ぶまちをきずくため １ 自然をいかし、人間を尊重す…
