店舗PR長良川と揖斐川根尾川にはさまれた、瑞穂市の豊かで冷たい地下水を用いて、鮎を育てています。冷たい地下水で、時間をかけて大きく育った、身の締まったおいし…
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出願人は、居住地の揖斐郡大野町にて認定農業者であり、耕作 への意欲も強く、地域の取り決めも守っていただけるということ を立会時に確認しております。地元とい…