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扱う飲食店や販売店、食品加工所などをぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」（以下、「ぎふ～ど」という。）として認定し、地産地消の取組みを広く消費者へPRをする、ぎふ地…

この名がつきました。食物としては大豆と同じものですが、現在はえだまめの専門品種で栽培されています。栄養 えだまめに多く含まれるビタミンB1は、糖質の代謝を正常…

第一漬物食品株式会社 つけもの 058-272-4131  株式会社緑州通商 つけもの ー 岐阜松下食品株式会社…

中央卸売市場は、生鮮食料品等（野菜、果物、魚介類など）を生産者から消費者に公正な価格で供給し、岐阜市およびその近郊の方々の食生活の安定と生産者の利益の向上を図る…

のできない大切な生鮮食料品を日本各地、海外から商品を集めて、公正な値段でみなさんのご家庭や飲食店にお届けするところです。詳しくは「市場の役割」をご覧ください。 …

応の店舗あり) 　食料品や生活用品などをお求めやすい価格で販売しております。 ※1月は開催されません（代わりに12月末に年末一般開放が開催されます）。 関…

89.0 冷凍食品 20,954 7,021,635 335 6.1 3.9 …

格化等に関する法律、食品衛生法その他関係法令を遵守していること。 岐阜市が行う事務事業からの暴力団排除に関する合意書（岐阜市と岐阜中警察署長、岐阜南警察署長、…

し、安心・安全な生鮮食料品を円滑に流通させる拠点として、その中心的な役割を担い、市民や周辺住民の皆様の期待に応えられるような市場となるべく、令和4年3月に「岐阜…

メリット向上のための食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活性化する方向性が打ち出されました。 　そこで、本…

一代 店舗種別食品加工所 所在地岐阜市宇佐南3-3-17 連絡先058‐276-4129 現在の取組み年間を通して飛騨牛を加工しているほか、地場産の…

と思います。当店では食べ物を通して岐阜の魅力を探求し、岐阜の良さを伝えていけたらと思っています。 161：福○屋 店舗種別小売店 所在地岐阜市早田栄町…

とはありません。 食品安全委員会の見解によれば、仮に豚熱（CSF）にかかった豚やいのししの肉等を食べても人体に影響はないとされており、正確な情報に基づいて冷静…

店舗種別小売店・食品加工所 所在地岐阜市川端町14 連絡先058-265-3271 現在の取組み濃姫苺を使った生菓子2種、焼き菓子3種、ハツシモの米粉…

ズン 店舗種別食品加工所 所在地羽島市福寿町本郷2085 連絡先090-3250-9689 現在の取組み実家で採れた野菜の加工品。 （かぼちゃチー…

をつけましょう！ 食品衛生法が改正され、残留農薬のポジティブリスト制度が平成18年5月29日から施行されました。この制度により 今まで設定されていた残留農薬…

101.0 冷凍食品 20,586 7,924,738 385 4.8 2.3 …

93.0 冷凍食品 27,130 7,214,698 266 7.5 3.5 …

91.0 冷凍食品 24,021 5,975,399 249 6.5 3.2 …

96.0 冷凍食品 20,960 5,982,043 285 4.7 3.4 …