近年、人口減少や少子高齢化の進展、ライフスタイルや食の志向の多様化、産地における担い手の減少や高齢化、農産物直売所やネット販売など、消費・生産・流通構造も変化し…
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2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（概要版） （PDF 720.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
巻く社会情勢 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 全国における岐阜市場の部門別取扱金額は…
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
費量の動向 少子高齢化や食習慣の変化等により、1 人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的 にみると減少傾向にあり、今後の人口動態も踏まえると、消費量は…
2025年4月16日
令和7年度最適化活動の目標の設定等 （PDF 202.4KB） pdf
課題 農業従事者の高齢化や、相続による非農家や遠隔地在住の農地所有者の増加に伴い、所有者 自身が管理できない土地がある。 令和３年度の利用状況調査における…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
費量の動向 少子高齢化や食習慣の変化等により、1 人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的 にみると減少傾向にあり、今後の人口動態も踏まえると、消費量は…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版(修正版）（案） （PDF 719.6KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
巻く社会情勢 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 全国における岐阜市場の部門別取扱金額は…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
費量の動向 少子高齢化や食習慣の変化等により、1 人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的 にみると減少傾向にあり、今後の人口動態も踏まえると、消費量は…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版 （PDF 798.0KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の現状と課題 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 全国における岐阜市場の部門別取扱金額は…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
費量の動向 少子高齢化や食習慣の変化等により、1 人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的 にみると減少傾向にあり、今後の人口動態も踏まえると、消費量は…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画概要版（案） （PDF 824.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
の現状と課題 少子高齢化や食習慣の変化等により、1人当たりの野菜・果実・魚介の消費量は長期的にみると減少傾向にある。 全国における岐阜市場の部門別取扱金額は…
2025年2月10日
業務委託基本仕様書 （PDF 384.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
近年、人口減少や少子高齢化の進展、産地における担い手の減少や高齢化 などによる消費量・生産量の減少だけでなく、ライフスタイルや食の志向の多様化などによ る消…
2025年2月10日
参考資料2：経営展望概要版 （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 卸売市場 > 岐阜市中央卸売市場（青果・水産物） > 再整備事業
近年、人口減少や少子高齢化 の進展、ライフスタイルや食の志向の多様化、産地における担い手の減少や高齢化、農産物直売所や ネット販売など、消費・生産・流通構造…
2025年2月27日
北長森地区(岩戸・北一色・前一色・野一色・岩地・水海道・新田) （PDF 159.7KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
マッチングしているが高齢化に伴って出し手が増加した場合、担い手不足とな る可能性があるため今後検討が必要である。 担い手への農地の集積・集約化と、個人農業…
2025年2月27日
網代地区(中山・奥・上雛倉・則松・西秋沢・秋沢・雛倉・伊洞) （PDF 168.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
いが、病害虫が多発、高齢化、後継者不足 で耕作放棄や伐採が進んでいる。鳥獣被害等も問題となっている。 認定農業者を中心に、入作を希望する認定農業者や認定新…
2025年2月27日
南長森地区(細畑・切通・蔵前・高田) （PDF 157.2KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
マッチングしているが高齢化に伴って出し手が増加した場合、担い手不足とな る可能性があるため今後検討が必要である。 担い手への農地の集積・集約化と、個人農業…
2025年3月27日
網代地区（令和7年3月策定） （PDF 740.4KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
いが、病害虫の多発、高齢化、後継者不足で耕作放棄 や伐採が進んでいる。鳥獣被害等も問題となっている。 水稲を主要作物としつつ、飼料作物（イタリアンライグラ…
2025年3月27日
方県地区（令和7年3月策定） （PDF 680.1KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
いる。 しかし、高齢化などにより、離農が進み担い手のみで農業環境を維持していく事は難しい。 地区内の農地及び担い手を維持していくためには、効率的な農地利…
2025年3月27日
北長森地区（令和7年3月策定） （PDF 183.0KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
マッチングしているが高齢化に伴って出し手が増加した場合、担い手不足となる可 能性があるため今後検討が必要である。 水稲を主要作物とするとともに、ほうれんそ…
2025年3月27日
南長森地区（令和7年3月策定） （PDF 181.8KB） pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > ビジョン・プラン・計画等
マッチングしているが高齢化に伴って出し手が増加した場合、担い手不足となる可 能性があるため今後検討が必要である。 引き続き主要作物である水稲の生産に取り組…
2024年5月13日
令和6年度最適化活動の目標の設定等 （PDF 204.4KB） pdf
課題 農業従事者の高齢化や、相続による非農家や遠隔地在住の農地所有者の増加に伴い、所有者 自身が管理できない土地が増えている。 令和３年度の利用状況調査に…
