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東海型の気候を示し、冬季は北西ないし西寄りの風が強く、降水量は少なく温暖、夏季は南寄りの風が強く著しく高温多湿です。高度なものづくり技術と豊富で良質な水資源 …

煮物(夏：なす・鮎、冬：里芋)、焼き物(夏：鮎)、前菜・口取り(秋：栗)、果物(秋：柿、冬～春：いちご)に岐阜産を使用している。 店舗PR安全安心の食材を使っ…

期間は夏は20日間、冬は60日間かかり、一年間に平均6～7回の作付けを行います。数年前からは、「安全、安心」なこまつなづくりのため、フェロモン剤や防虫ネットなど…

た。現在は、春期と秋冬期に生食用で消費者志向の高い青首だいこんの栽培を行っています。施設栽培の普及により、高品質、安定生産と労働力配分による収穫期の拡大が図られ…

ット（生産者向け：秋冬編） （PDF 429.4KB） 防除対策リーフレット（生産者向け：春夏編） （PDF 506.8KB） 岐阜県 次期作に向け収…

夏は深緑、秋は紅葉、冬はワカサギ釣りと四季折々の景観や体験ができる伊自良湖畔にたたずむラブレイクで、恋人をイメージしたピンクカレー、ピンクラーメンを是非食べにき…