用している。その他、和え物(夏：枝豆、秋：柿)、おひたし(夏：十六ささげ、秋：柿)、煮物(夏：なす・鮎、冬：里芋)、焼き物(夏：鮎)、前菜・口取り(秋：栗)、果…
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2023年11月17日
ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店1～66 html
カテゴリ産業・ビジネス > 農業振興 > 岐阜市の地産地消 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」 > ぎふ地産地消推進の店「ぎふ～ど」認定店
2022年4月5日
基本仕様書（長良小学校給食共同調理場） （PDF 3.9MB） pdf
ー ナ ー 和 え 物 コ ー ナ ー 19 別表５ 貸付厨房設備類 通し 番号 図面上 の番号 種類 個数 81 Ｈ…
2022年4月5日
基本仕様書（長良中学校給食共同調理場） （PDF 1.6MB） pdf
ての調理方法 ④ 和え物の作成方法 ⑤ ルー（カレールー及びホワイトルー）の作成方法 （３） フライヤーの操作に関すること （４） スチームコンベクショ…
2022年4月5日
基本仕様書（境川中学校給食共同調理場） （PDF 2.3MB） pdf
ての調理方法 ④ 和え物の作成方法 ⑤ ルー（カレールー及びホワイトルー）の作成方法 （３） フライヤーの操作に関すること （４） スチームコンベクショ…
