の遵守 ① 衛生管理区域専用の衣服及び靴の設置及び使用･････････････ ２８ ② 重機等の洗浄又は消毒････････････････…
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2021年7月28日
岐阜市豚コレラ検証チームによる最終報告書（概要版）（平成31年1月10日） （PDF 332.3KB pdf
基準 においては、衛生管理区域専用の 靴の設置及び使用の徹底が求め られており、指定管理者の認識は 不十分であった。 また、公園整備課は指摘をして…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画 （PDF 3.9MB） pdf
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化していくためには、衛生管理区域を設定し、売場 と通路を明確に分けるなどの対応が求められることから、低温管理する卸売場を設 置するとともに、卸売場に隣接した…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（案） （PDF 4.0MB） pdf
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化していくためには、衛生管理区域を設定し、売場 と通路を明確に分けるなどの対応が求められることから，算定基準以上の面積が必 要である。 2…
2025年2月10日
岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画(修正版）（案） （PDF 3.0MB） pdf
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化していくためには、衛生管理区域を設定し、売場 と通路を明確に分けるなどの対応が求められることから、場内業者と協議のうえ、閉 鎖型卸売場の設置を検討する。 …
2025年6月5日
「岐阜市中央卸売市場再整備事業基本計画（修正版）」（本編） （PDF 3.0MB） pdf
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化していくためには、衛生管理区域を設定し、売場 と通路を明確に分けるなどの対応が求められることから、場内業者と協議のうえ、閉 鎖型卸売場の設置を検討する。 …
2021年7月28日
岐阜市豚コレラ検証チームによる中間報告書（平成30年12月3日） （PDF 426.5KB） pdf
。 ・しかし、衛生管理区域（豚舎）ごとに、専用の衣服及び靴を複数設置し、 これらを確実に着用すべきにも関わらず、徹底されていなかった。また、 使用重機…
