用いて、物資納入から調理済みの給食をワ ゴン車に載せるまでの食材（肉・魚・野菜等）の通り道を示す作業動線図を作 成してください。 ③ 各学校の人員体制を…
| ここから本文です。 |
2022年4月19日
様式集 （Word 275.5KB） word
用いて、物資納入から調理済みの給食をワゴン車に載せるまでの食材（肉・魚・野菜等）の通り道を示す作業動線図を作成してください。 各学校の人員体制を記入してくださ…
2024年7月10日
第35回岐阜県農業フェスティバル出展要領 （PDF 2.6MB） pdf
いこと。 カ 調理済み又は開封済み残品（調味料等、常温で保存可能なものを除く。）を翌日に持ち越さないこと。 (7) 臨時営業Cにおいては、①その場で麺…
2022年4月5日
様式集（協定書含む） （PDF 2.1MB） pdf
用いて、物資納入から調理済みの給食をコ ンテナに積み込むまでの食材（肉・卵・野菜等）の通り道を示す作業動線図を 作成してください。 ※主食、牛乳について…
2022年4月19日
様式集（協定書含む） （Word 370.0KB） word
用いて、物資納入から調理済みの給食をコンテナに積み込むまでの食材（肉・卵・野菜等）の通り道を示す作業動線図を作成してください。 ※主食、牛乳については、各学校…
2022年4月5日
基本仕様書（陽南中学校） （PDF 1.1MB） pdf
原材料のみではなく、調理済み食品も保存食を確実にとる ・ 取り置いた後、できるだけ早く－２０℃以下の保存食用冷凍庫に保存する ○ 取り置いた時刻、冷凍庫の温…
2022年4月5日
基本仕様書（岐北中学校） （PDF 1.1MB） pdf
原材料のみではなく、調理済み食品も保存食を確実にとる ・ 取り置いた後、できるだけ早く－２０℃以下の保存食用冷凍庫に保存する ○ 取り置いた時刻、冷凍庫の温…
2022年4月5日
基本仕様書（精華中学校） （PDF 1.1MB） pdf
原材料のみではなく、調理済み食品も保存食を確実にとる ・ 取り置いた後、できるだけ早く－２０℃以下の保存食用冷凍庫に保存する ○ 取り置いた時刻、冷凍庫の温…
