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岐阜 0.999973
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栽培 0.223523
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産業・特 0.203916
和紙 0.180387
岐阜提灯 0.156859
中心 0.156859
だまめ 0.156859
仕上げ 0.156859
鮎鮨 0.156859
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産地 0.133330
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2022年9月26日

第8章（岐阜市の産業・特産品）（PDF 4.7MB） pdf

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川魚の王様・鮎の味覚が楽しめる。小鮎から子持ち鮎まで、それぞれの旬を生かした味は岐阜ならではのもの。　薬膳料理　岐阜市周辺の山野は昔から薬草…