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柿は、色んな料理にもちいることのできる万能食材。しかし、意外にもその料理法はあまり知られていません。 今回は、そんな富有柿の魅力と、食材としての価値を語り尽く…
楽しさベースの<ちいさな 社会>と人々の<学び> 受講者同士の交流など 修了式(修了証のお渡し) 〆切5/31 進行:牧野 篤 教授 キリトリ …