アでも、魚醤やエビペーストといった独自の発酵調味料が幅広く使われています。本講演では、世界各地で発酵食をテーマに調査研究をされている横山 智先生から、両地域の発…
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2025年12月16日
チラシ （PDF 436.1KB） pdf
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アでも、魚醤やエビペーストといった独自の発酵調味料が幅広く使 われています。本講演では、世界各地で発酵食をテーマに調査研究をされている横山 智先 生から、両…
2021年6月22日
ぎふスーパーシニア教育学講座 参加者募集チラシ （PDF 1.1MB） pdf
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講義① 楽しさベースの＜ちいさな 社会＞と人々の＜学び＞ 受講者同士の交流など 修了式（修了証のお渡し） 〆切５/３１ 進行：牧野 篤 教授 キ…
