発酵食をテーマに調査研究をされている横山 智先生から、両地域の発酵食品とそのうま味文化についてわかりやすくご紹介いただきます。 申込み締め切り日 令…
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2025年12月16日
チラシ （PDF 436.1KB） pdf
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古屋大学大学院環境学研究科教 授、博士(理学)。専門は地理学、東南 アジアの伝統的な生業活動の研究、ア ジア発酵食品に関する生産者の在来 知の研究を実施…
2021年6月22日
ぎふスーパーシニア教育学講座 参加者募集チラシ （PDF 1.1MB） pdf
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大学大学院教育学 研究科 吉澤寛之 准教授 講義② 今の子どもは？実態や発達 障がい・人権を踏まえた 接し方・伝え方 講師：岐阜市子ども・若者総合 …
