る方は、事前に「使用届出書」を岐阜市の文化財保護課宛てにお送りください。 ※届出の対象となる「鮎鮨」の定義は、「飯と塩でアユを発酵させた食品」です。 使用届…
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2023年2月3日
使用届出書 （Word 18.7KB） word
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
フードロゴマーク使用届出書 「伝統の100年フード部門～江戸時代から続く郷土の料理～」に認定された「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨※」の普及啓発、広報、理解促…
2023年2月3日
100年フードロゴマーク使用の手引き・マニュアル（100年フード事務局作成） （PDF 420.3K pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
定団体に対し、事前に届け出を出した上で、 本ロゴマークを無償で使用することができます。 ①１００年フードに認定された食文化の継承・振興の取組を推進するため…
