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2025年2月4日

日本遺産「信長公のおもてなし」が息づく戦国城下町・岐阜　の概要 html

カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード

戦国城下町・岐阜　の概要 ページ番号1005565　 更新日 令和7年2月4日 印刷大きな文字で印刷 祝！…

2023年8月22日

100年フード　岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 html

カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード

鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 （PDF 253.7KB） 100年フード宣言 （PDF 323.0KB） 文化庁公式ウェブサイト（外部リンク） 100…

2021年7月28日

※概要版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード

2022年3月4日

「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 （PDF 253.7KB） pdf

カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード

鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要（応募内容から一部抜粋） 1300年以上の歴史と伝統を誇る、ぎふ長良川の鵜飼。岐阜市長良の鵜匠家では、毎年冬 になると年末年…