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2023年8月22日
100年フード 岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨 html
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
門～江戸時代から続く郷土の料理～」において、日本遺産「「信長公のおもてなし」が息づく戦国城下町・岐阜」の構成文化財でもある「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」を応募した…
2023年2月3日
使用届出書 （Word 18.7KB） word
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
門～江戸時代から続く郷土の料理～」に認定された「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨※」の普及啓発、広報、理解促進を目的に100年フードロゴマークを使用したいため、下記のと…
2022年3月4日
100年フード宣言 （PDF 323.0KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
門～江戸時代から続く郷土の料理～） 100年フード宣言 岐阜市は、100年フードに認定された「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」を 地域の誇りとして、継承すること…
