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2024年5月17日

長良川中流域における岐阜の文化的景観 パンフレット(平成25年作成、平成31年改訂) (PDF 2. pdf

され、尾張藩藩主の鹿狩りな どの場となりました。その後も保護が図ら れたことにより、現在も多様な生態系や植 生を維持していま す。  また江戸時代後期…

2024年5月17日

岐阜・風景のしおり-長良川とともに暮らすまち-(令和3年作成) (PDF 6.1MB) pdf

口漬け 長良ぶどう狩り 小麦粉の生地でそら豆等の餡で包み、 ミョウガの葉で巻いて蒸したもの (正月) 麩 長良川の伏流水を使って作られ、生麩や 角麩や…