岐阜市長良の鵜匠は、専業で鵜飼漁を営む漁師です。鵜飼漁を生業とする家に生まれること が、鵜匠の資質を備えるには最も重要な要素です。一日を通して全てが鵜飼漁に繋…
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岐阜市長良の鵜匠は、専業で鵜飼漁を営む漁師です。鵜飼漁を生業とする家に生まれること が、鵜匠の資質を備えるには最も重要な要素です。一日を通して全てが鵜飼漁に繋…
。岐阜市長良の鵜匠は専業で鵜飼漁に従事し、関市小瀬の鵜匠 は兼業で旅館や料理屋等を営んでいる。 課題 ・鵜匠の後継者を確保するのに鵜匠家以外の者が関与する…
岐阜市長良 : 専業で鵜飼漁に従事。鵜飼漁を観覧に供することへの報償費を岐阜市が支出。 関市小瀬 : 兼業で旅館や料理屋等を営む。保存会に対する補助…