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2022年3月4日
「岐阜の鵜匠家に伝わる鮎鮨」概要 （PDF 253.7KB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
写真提供：日比野光敏氏（愛知淑徳大学教職・司書・学芸員教育センター教授）
