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2022年12月9日

岐阜市文化財保存活用地域計画　本編（1章～6章) （PDF 5.9MB） pdf

カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡

の伏流水を使って作られたスローフード。 生麩、生ゆば 金華 長良川の鮎をモチーフに明治 41 年(1848)に最初 に作られたといわれる。 鮎菓子 金…