) ✓ 菓子類が 46.4％、鮎菓子 35.6％、地酒 20.9％。 その他（自由記述 119）上位抜粋 T シャツ 14 てぬぐ…
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2025年8月8日
令和6年度 日本遺産観光アンケート結果（5月～3月） （PDF 1.3MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
✓ 複数回答。菓子類 42.3％、鮎菓子 34.3％、地酒 23.65％ 8 / 17 Ｑ１５． 今回の岐阜市滞在中の一…
2023年12月11日
令和4年度 日本遺産観光アンケート結果（9月～3月） （PDF 1.6MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 岐阜市の日本遺産・100年フード
数回答。その他食品・菓子類、鮎菓子で、単純計算で約７割が購買している。 7 / 16 Q15. 今回の岐阜市滞在中の一人当たりの…
2022年12月9日
岐阜市文化財保存活用地域計画 資料編 （PDF 1.8MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡
その他 食文化 鮎菓子 ― 金華 ワークショップ等 394 その他 食文化 米 ― ― ワークショップ等 395 その他 食文化 いちご ― 黒野 他 ワ…
2022年12月9日
岐阜市文化財保存活用地域計画 本編（1章～6章) （PDF 5.9MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡
た地域では、多様な餅菓子が造られたほか、長 良川の清流を活かした酒造りが、江戸時代から行 われている。 だらり餅（あんころ餅） 本荘 うろこ餅（四つ…
