、姿ずし、照り焼き、佃煮、天婦羅、フライ、竹焼き、空揚げ、 煮浸し、空煮、昆布巻き、鮎素麺、吸物、味噌汁、粕漬等、工夫次第で様々な鮎料理 が調理できる。 …
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2024年5月17日
岐阜・風景のしおり－長良川とともに暮らすまち－（令和3年作成） （PDF 6.1MB） pdf
カテゴリ観光・文化・スポーツ > 文化財・史跡 > 文化的景観保存調査事業
かだばえ （ハエの佃煮） 遡上 すば網漁（サツキマス） うえ（うなぎ） ガリ（落ち鮎） 産卵 サツキマス 四ツ手網漁 夏の鳥 コアジサシ、オ…
