鶏ちゃん ③ 天ぷら中華そば ④ べトコンラーメン 問題15 次の文章を読み、空欄 に入る語句として正しいものを、下の①…
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鶏ちゃん ③ 天ぷら中華そば ④ べトコンラーメン 問題15 次の文章を読み、空欄 に入る語句として正しいものを、下の①…
」、酢のもの、刺身、天ぷら、フライ、 赤煮、鮎ずし、そして鮎の雑炊など多彩な調理法で川魚の王様・ 鮎の味覚が楽しめる。小鮎から子持ち鮎まで、それぞれの旬を生…
し、照り焼き、佃煮、天婦羅、フライ、竹焼き、空揚げ、 煮浸し、空煮、昆布巻き、鮎素麺、吸物、味噌汁、粕漬等、工夫次第で様々な鮎料理 が調理できる。 ・ 鵜…