(21) 検食簿 1 有 (検食者の職種名 ) 2 無 (22) 作業指示書 …
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食の状況 (1)検食の状況 実施状況(該当箇所に○) 検食の時間帯 児童への配食前 ・ 児童と一緒 ・ その他( )…
数 日分 (2)検食の実施状況 ( 月 日)監査直近月の1日を特定し記載すること。 区分 入所者の食事時間 検食時間 朝食 時 分 時 …
の反映状況 (1)検食の実施状況 ( 月 日)監査直近月の1日を特定し記載すること。 区分 入所者の食事時間 検食時間 朝食 時 分 時 …