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できます 仕入れの量を調節しています 111 餃子の王将 芥見店 芥見長山1丁目108-3 243-5400 飲食店 …
中で、特に飲食店は、仕入れの量を調整し、仕入れの段階で、できるだけ調理くずを減らす工夫をされているようである。 ・感覚的には、コロナ禍前と今では、単純にごみの…