らの技、6人の鵜匠のインタビュー、観覧船等の鵜飼を支える技術などを、豊富な写真とともに詳しく、読みやすく掲載しています。 しかし取材・発行から年月が経ち、鵜匠…
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らの技、6人の鵜匠のインタビュー、観覧船等の鵜飼を支える技術などを、豊富な写真とともに詳しく、読みやすく掲載しています。 しかし取材・発行から年月が経ち、鵜匠…
な腕を感じさせます。取材中、田尻さんが見習いの皆さんに話しかけるときは、いつも明るく穏やか。見習いの皆さんも田尻さんに気軽に話しかけています。休憩中も、他愛もな…
への質問も交えながら取材しました。 山下哲司鵜匠昔と同じような鵜飼のためには技術が必要 山下哲司鵜匠のお宅には、江戸時代ごろから昭和、平成までの、さまざまな…