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腸管出血性大腸菌（O157）による食中毒に注意しましょう ページ番号1002732　 更新日 令和3年9月10日 …

動物など多くの動物の腸管内に住み、肉などの食品や飲料水を介して感染します。特徴 動物の腸管内や河川、下水など自然界に広く分布している。 比較的少量の菌（…

消化管穿孔、腸捻転、腸管憩室などを指摘されたことがある人 バリウム製剤による過敏症の既往歴がある人 薬に対して過敏症の既往（起こしやすい体質）がある人 バ…

に赤痢、サルモネラ、腸管出血性大腸菌O157）及び寄生虫卵検査について、市民及び事業者の依頼で実施する。 感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律…

ス菌・パラチフス菌・腸管出血性大腸菌O157 (検査項目は依頼先によって異なりますので、あらかじめ確認をしてください。)受付日時 月曜日～木曜日（祝祭日およ…

(平均) 水質 腸管出血性大腸菌 O157 水浴場の判定基準 5月17日 5月18日 6.8～7.3 <2～20 …

(平均) 水質 腸管出血性大腸菌 O157 水浴場の判定基準 4月20日 4月26日 6.8～7.8 3～30 (…

赤痢、サルモネラ、腸管出血性大腸菌O157を検査しています。 寄生虫卵検査及びその他の諸検査をしています。 飲料水検査(細菌) 飲料水検査は、井戸水、簡…

(平均) 水質 腸管出血性大腸菌 O157 水浴場の判定基準 5月16日 5月17日 7.0～7.4 14～46 …

に注意しましょう 腸管出血性大腸菌（O157など） 腸管出血性大腸菌（O157）による食中毒に注意しましょう サルモネラ属菌 特徴熱に弱いが、低温には強…

バー(生食禁止) 腸管出血性大腸菌 カンピロバクター等 豚肉(生食禁止)、豚レバー(生食禁止) E型肝炎ウイルス、 サルモネラ、カンピロバクタ…

食が原因と考えられる腸管出血性大腸菌による食中毒事件を受け、平成23年10月1日から、生食用食肉（牛肉、レバー等の内臓を除く）について、規格基準が定められました…

(平均) 水質 腸管出血性大腸菌 O157 水浴場の判定基準 5月18日 5月25日 6.9～7.5 7～240 …

ハエ 腸管出血性大腸菌感染症 間接感染 環境媒介 水系汚染 クリプトスポリジウム症、レプトスピラ症 土壌汚染 炭疽、破…

(平均) 水質 腸管出血性大腸菌 O157 水浴場の判定基準 4月23日 5月16日 7.2～7.9 <2～10 …

(平均) 水質 腸管出血性大腸菌 O157 水浴場の判定基準 4月22日 4月23日 6.8～7.4 <2～76 …

。 例） 腸管出血性大腸菌に汚染された生食用野菜、ナチュラルチーズなど加熱せずに喫食する食品 ボツリヌス毒素に汚染された容器包装詰食品 アフラトキ…

)：1,840円 腸管出血性大腸菌O157：2,720円 担当課等 部課名　保健衛生部　衛生試験所 電話番号　058-236-1050 ファクス番号　…

、E型肝炎ウイルスや腸管出血性大腸菌などの食中毒になるリスクがあるほか、寄生虫の感染の恐れもあります。 ジビエを仕入れ、提供する際には、十分な加熱調理（中心部…

、E型肝炎ウイルスや腸管出血性大腸菌の食中毒になるリスクがあるほか、寄生虫の感染も知られています。 中心部の温度が75℃で1分間以上又はこれと同等以上の効力を…