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ニューがあります 食べ残しを減らすための呼びかけをしています ポスターの掲示により食べ残し削減を呼びかけています 苦手な、または食べられない食材の対応がで…

岐阜市では、料理の食べ残し等食品ロスの削減に取り組む市内の店舗及び企業等の事業所を、「3・3(さんさん)プロジェクト　岐阜市食べキリ協力店・協力企業」として登…

⇒手つかず食品や食べ残しなど、食べられるのに捨てられてしまっている生ごみである。調査は、東部クリーンセンターに搬入された普通ごみの一定数の袋から生ごみを取り…

どを備え、調理くずや食べ残しを流さないようにしましょう。 古くなった食用油を流さないようにしましょう。 汚れのひどい食器などは、ふきとってから洗いましょう。…

リのポイント 食べ残しをしないようにしましょう。 作りすぎないようにしましょう。 宴会などの時に「食べキリタイム」を作ってみましょう。 水キリのポイ…

半分が手つかず食品か食べ残しであるので、ごみそのものを出さないといったことが大切である。飲食店などの調査はどのようにしているのか。 ⇒・飲食店全体としての調査…