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ジア発酵食品に関する生産者の在来 知の研究を実施。 著書『モンスーンアジアのフードと風 土』(共編著、明石書店)、『資源と生業 の地理学』(編著、海青…
ており、既存のいちご生産者と合わせて 産地が形成されつつある。引き続き、研修所修了生の就農に向けた支援を行い、担い手の育成及び産地化を推進し ていく。 (…
くは需要が伸び悩み、生産者となる職人の高齢化が進んでいることから、需要の開拓、後継者 の育成等、産業の振興を図ります。 伝統工芸品の生産者団体が実施する需要…
ている事や、出荷者(生産者)への迅速な代金支払い、全 国からの集荷など、消費者に「安全・安心」な生鮮食料品を安定的に供給するため に卸売市場は未だ大きな役割…
米の生産状況 生産者の水稲作志向は高いにも関わらず、生産調整の実施等で水稲作付面積は減少して います。また、米の消費は減少傾向にありますが、食生活の向上…
売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための 食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活 性…
ており、既存のいちご生産者と合わ せて産地が形成されつつある。引き続き、研修所修了生の就農に向けた支援を行い、担い手の育成及び産地 化を推進していく。 区…
米の生産状況 生産者の水稲作志向は高いにも関わらず、生産調整の実施等で水稲作付面積は減少して います。また、米の消費は減少傾向にありますが、食生活の向上…
ており、既存のいちご生産者と合わせて 産地が形成されつつある。引き続き、研修所修了生の就農に向けた支援を行い、担い手の育成及び産地化を推進し ていく。 (…
米の生産状況 生産者の水稲作志向は高いにも関わらず、生産調整の実施等で水稲作付面積は減少して います。また、米の消費は減少傾向にありますが、食生活の向上…
米の生産状況 生産者の水稲作志向は高いにも関わらず、生産調整の実施等で水稲作付面積は減少して います。また、米の消費は減少傾向にありますが、食生活の向上…
売市場法が改正され、生産者・消費者双方のメリット向上のための 食品流通構造の実現に向けて、各市場の実態に応じて創意工夫を活かした取組等により卸売市場を活 性…
サービスの魅力、 生産者のこだわり等を Instagram が持つ拡散性や即時性、視覚性を生かして、積極的か つ即時に発信することで、より多くの方々に本市を…
るイメージや、 生産者と消費者のつながりを取り持つ お店をイメージしています。 ◆ぎふ~どシンボルマ…
6年度に長良地区 生産者組織でクリーン農業の生産登録を行い産地イメージを高めています。 長良地区ぶどうトンネル栽培状況 ウ な し 黒野、常…
医療及び保健関係者、生産者、 食品関連事業者、地域ボランティア等の多方面での分野の関係者が相互に理解を深め、連携・協働 して多様な取り組みを推進していくこと…
握す るとともに、生産者への説明会・研修会を実施し、意欲のある生産者で構成する「岐阜市薬 用作物栽培協議会」を設立しました。 平成27年3月には、公益社…
握す るとともに、生産者への説明会・研修会を実施し、意欲のある生産者で構成する「岐阜市薬 用作物栽培協議会」を設立しました。 平成27年3月には、公益社…