石）後にフィルターの細菌培養を行ったところ、全ての 処置で細菌汚染が確認されている 2）。 一方、チンパンジー（オス）を対象とした感染実験で、HBs 抗原…
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2025年8月13日
4月から6月実施分 （PDF 98.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
にぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 漬物 保存料、甘味料、着色料 3 54 0 0 豆腐 細…
2021年10月27日
JIS T9001 に関する 医療用マスク、一般用マスクの表示 ・広告 ガイドライン（(一社 )日本 pdf
カテゴリ健康・福祉 > 医療・薬事 > 医療機関等へのお知らせ > 通知一覧（薬務）
ルスを含む飛まつ ，バクテリアを含む飛まつ及び 体液の体内への侵入を防御するとともに，バクテリアなどを含む飛まつの空気中への飛散 を防止することを目的とした…
2024年3月27日
7月から9月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
にぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 24 △ 1 △ 1 パプリカ 1 153 0 0 にんにく 1 118 …
2025年10月29日
7月から9月実施分 （PDF 114.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
給食・持帰り弁当 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 15 60 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球…
2024年11月6日
4月から6月実施分 （PDF 99.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
にぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 かぼちゃ 1 175 0 0 にら 1 159 0 0 …
2023年12月1日
資料1 令和5年度 岐阜市環境基本計画評価報告書 （PDF 2.2MB） pdf
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 環境・衛生（附属機関） > 岐阜市環境審議会 > 岐阜市環境審議会の開催状況 > 令和5年度 岐阜市環境審議会
標で、微生物（好気性バクテリア）が、水中の有機物を酸化分解するのに 必要な酸素の量のこと。この数値が大きいほど水は汚れていることになる。 ◇生物化学…
2024年11月6日
7月から9月実施分 （PDF 94.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 生菓子 E.coli、サルモネラ属菌…
2022年12月27日
資料2 令和4年度岐阜市環境基本計画評価報告書 （PDF 2.2MB） pdf
カテゴリ市政情報 > 附属機関 > 環境・衛生（附属機関） > 岐阜市環境審議会 > 岐阜市環境審議会の開催状況 > 令和4年度 岐阜市環境審議会
標で、微生物（好気性バクテリア）が、水中の有機物を酸化分解するのに必要 な酸素の量のこと。この数値が大きいほど水は汚れていることになる。 ◇生物化学的酸素…
2024年3月27日
10月から12月実施分 （PDF 65.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
成分規格（恒温試験、細菌試験） 3 6 0 0 小計 23 134 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ…
2025年5月27日
令和6年度老人保健健康増進等事業「原則として医行為ではない行為に関するガイドライン」 （PDF 4. pdf
カテゴリ健康・福祉 > 障がい福祉 > 障がい福祉事業所の方へ
原因となるウイルスや細菌が人間や動物の体の中に入り、臓器の 中などで増殖することを指します。感染した結果、熱が出たり、下痢になったり、具 合が悪くなります。…
2025年12月17日
見積番号394 栄研化学 Loopamp L.monocytogenes検出試薬キット 1箱 ほか6 pdf
カテゴリ産業・ビジネス > 入札・契約 > 入札・見積情報 > 岐阜市自由参加型見積合せ（物品購入）
19日 394 細菌検査用試薬品 Loopampサルモネラ検出試薬キット 栄研化学 LMP601 細菌検査用試薬品 Loopampカンピロバク…
2023年6月27日
10月から12月実施分 （PDF 66.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
フトクリーム 一般細菌数、E.coli 3 6 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 野菜の簡易加工品 保存料、二酸化…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
毒菌（食中毒を起こす細菌やウイルス）などがついている食べ 物を、飲んだり食べたりすることで起きる病気です。 食中毒菌がついている食べ物は、味・香りなど全く…
2024年3月27日
1月から3月実施分 （PDF 61.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
目数 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 キャベツ 1 161 0 0 じゃがいも 1 157 0 0 ア…
2025年1月29日
10月から12月実施分 （PDF 63.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 7 35 0 0 アレルゲン検査食品 アレルギー物質（卵） 5 5 0 0 食肉製品 成分規格（E.col…
2025年3月25日
岐阜市衛生試験所報第37号 （PDF 782.2KB） pdf
関係＞ ２ 食品細菌検査結果 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ １３ ３ 環境細菌検査結果 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ １…
2025年3月31日
水道水質検査計画（令和7年度） （PDF 558.0KB） pdf
主に濁度、色度、一般細菌や大腸菌が検出される場合が あります。 一部の水源地では、鉄やマンガンといった金属成分や遊離炭酸が多く含まれ ています。そのため…
