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じゃがいも 北海道 魚介類 しょうが 中国 品 名 産 地 すりごま 中南米諸国、アフリカ諸国 アジ 佐賀 ぜんまい（水煮） 中国 サバ 日本 せん切り…

0 0 生食用鮮魚介類 細菌数、E.coli、成分規格（腸炎ビブリオ最確数） 5 15 0 0 佃煮・惣菜 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サ…

他県には、新鮮な魚介類の購入や食事できるような施設があり、施設内 には市場はもちろん海鮮料理がメインのフードコートやお土産コーナー、 買った魚介類を B…

△ 2 △ 2 魚介類乾製品 保存料、品質保持剤、酸化防止剤 3 21 0 0 寿司・おにぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サル…

6 33 68 魚介類販売業（細切行為のある施設の内必要と 認める施設） 41 20 93 食肉処理業 10 5 10 菓子製造業（広域流通）…

ｲ) 野菜、果実類、魚介類等について、食品衛生法に基づく残留農薬、水銀、ＰＣＢ等の成分規格検査 を行政機関の依頼で実施する。 (ｳ) 食品中の添加物使用基…

きゅうり 岐阜 魚介類 ホールコーン（冷） 北海道 品 名 産 地 ブロッコリー 岐阜、徳島 サンマ 北海道 キャベツ 愛知 シシャモ ノルウェー …

7,680 4 魚介類販売業 新規 9,600 店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む） を販売（小売・仲卸）する営業 更新 7,680 …

○汚染物（肉・魚介類等）に触れた後（食材からの汚染を防ぐ） ◎ ○二次汚染の恐れがあるもの（卵、豆腐等）に触れた後 …

○汚染物（肉・魚介類等）に触れた後（食材からの汚染を防ぐ） ◎ ○二次汚染の恐れがあるもの（卵、豆腐等）に触れた後 …

42 136 魚介類販売業（細切行為のある施設の内必要と 認める施設） 66 33 143 食肉処理業 13 6 51 菓子製造業（広域流通…

・調理事業者（食肉・魚介類 の販売等） ◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な…

・調理事業者（食肉・魚介類 の販売等） ◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な…

・調理事業者（食肉・魚介類 の販売等） ◆ 提供する食品の種類が多く、変更頻度が 頻繁な業種（飲食店・給食施設等） ◆ 一般衛生管理の対応で管理が可能な…

ーン（冷） 北海道 魚介類 きくらげ（スライス） 中国 品 名 産 地 キャベツ 愛知 イカ(たんざく) ペルー にんにく 青森 アサリ（むきみ） 中国 …

他県には、新鮮な魚介類の購入や食事できるような施設があり、施設内 には市場はもちろん海鮮料理がメインのフードコートやお土産コーナー、 買った魚介類を B…

3 3 0 0 魚介類乾製品 保存料、品質保持剤、酸化防止剤 3 21 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 バナナ 1 …

義 店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む。）を販売する営業をいい、魚介類を生きているま ま販売する営業、鮮魚介類を専ら容器包装に入れられた状態で仕入れ、…

千切りキャベツとシーフードミックスの お好み焼き 【材料】（2 人分） シーフードミックス・・・100g 薄力粉・・・100g 和風顆粒…