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石）後にフィルターの細菌培養を行ったところ、全ての 処置で細菌汚染が確認されている 2）。 一方、チンパンジー（オス）を対象とした感染実験で、HBs 抗原…

置 処分実頭数 細 菌 病 ｳ ｲ ﾙ ｽ ・ ﾘ ｹ ｯ ﾁ ｱ 病 原 虫 病 畜種 牛 …

ルスを含む飛まつ ，バクテリアを含む飛まつ及び 体液の体内への侵入を防御するとともに，バクテリアなどを含む飛まつの空気中への飛散 を防止することを目的とした…

標で、微生物（好気性バクテリア）が、水中の有機物を酸化分解するのに 必要な酸素の量のこと。この数値が大きいほど水は汚れていることになる。 ◇生物化学…

置 処分実頭数 細 菌 病 ｳ ｲ ﾙ ｽ ・ ﾘ ｹ ｯ ﾁ ｱ 病 原 虫 病 畜種 牛 とく 馬 豚 …

標で、微生物（好気性バクテリア）が、水中の有機物を酸化分解するのに必要 な酸素の量のこと。この数値が大きいほど水は汚れていることになる。 ◇生物化学的酸素…

原因となるウイルスや細菌が人間や動物の体の中に入り、臓器の 中などで増殖することを指します。感染した結果、熱が出たり、下痢になったり、具 合が悪くなります。…

主に濁度、色度、一般細菌や大腸菌が検出される場合が あります。 一部の水源地では、鉄やマンガンといった金属成分や遊離炭酸が多く含まれ ています。そのため…

にぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 かぼちゃ 1 175 0 0 にら 1 159 0 0 …

g/ｌ) 1 一般細菌 (個/mｌ) 0 0 0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － － － － － …

菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 生菓子 E.coli、サルモネラ属菌…

g/ｌ) 1 一般細菌 (個/mｌ) 0 0 0 0 0 2 大腸菌 3 カドミウム及びその化合物 (mg/ｌ) 0.003 以下 － 0.0003 未満…

菌、黄色ブドウ球菌、細菌数、腸炎ビブリオ 7 35 0 0 アレルゲン検査食品 アレルギー物質（卵） 5 5 0 0 食肉製品 成分規格（E.col…

毒菌（食中毒を起こす細菌やウイルス）などがついている食べ 物を、飲んだり食べたりすることで起きる病気です。 食中毒菌がついている食べ物は、味・香りなど全く…

関係＞ ２ 食品細菌検査結果 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ １３ ３ 環境細菌検査結果 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ １…

できない９項目（一般細菌、大腸菌、塩化 物イオン、有機物（全有機炭素（ＴＯＣ）の量）、ｐＨ値、味、臭気、色度、濁 度）の他、状況に応じて選択します。（水道法…

にぎり・調理パン 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌 6 24 △ 1 △ 1 パプリカ 1 153 0 0 にんにく 1 118 …

卵・食肉（市内流通）細 菌汚染実態調査数目標達成 率 ％ 19検体 （第4期計画目 標値　15検 体） 84 100 食品衛生課 国や県が関与…

レジオネラ症は細菌による感染症の一つです。1 週間前後の潜伏期の後に、 急激に重症となって死亡する場合もあるレジオネラ肺炎と、数日で自然に治る 場合が…

（理化学 的検査と細菌学的検査）を実施しました（表 3）。 目標数 471検体に対し 538検体の検査を実施しました。その結果、岐阜市食品衛生指導基 準…