類 ・乾物類(切干大根、乾燥わかめ、昆布、干し椎茸、寒天、干し海老、煮干し等) ・梅干 ・漬物 ・らっきょう ・干し芋 ・乾物類(海苔、削り節) …
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類 ・乾物類(切干大根、乾燥わかめ、昆布、干し椎茸、寒天、干し海老、煮干し等) ・梅干 ・漬物 ・らっきょう ・干し芋 ・乾物類(海苔、削り節) …
類 ・乾物類(切干大根、乾燥わかめ、昆布、干し椎茸、寒天、干し海老、煮干し等) ・梅干 ・漬物 ・らっきょう ・干し芋 ・乾物類(海苔、削り節) …
野菜・果実のカット(大根の2 分の1 カット、スイカのカット、パイナップルのスライス等) (4) 野菜の塩漬け・ぬか漬け(調味液等に短時日漬け込み、低温管理を…