表紙の食品衛生クイズ解答・解説 問題 ほとんどの食中毒菌は熱に弱い。 a ○ ほとんどの食中毒菌は、熱に弱いので十分に加熱(中心温度75℃,…
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表紙の食品衛生クイズ解答・解説 問題 ほとんどの食中毒菌は熱に弱い。 a ○ ほとんどの食中毒菌は、熱に弱いので十分に加熱(中心温度75℃,…
←館内用は、「星空クイズ」のみが異なっています。 紙とインクの節約のため、「星空クイズ」のみ確認をお願いします。 …
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